Pasta with salmon and asparagus

Pasta

mit grünem Spargel & saftig gebratenem Lachs

dazu ein kleiner Salat

Schon die Griechen vermuteten im Spargel besondere Kräfte:

„Spargel der Begierde, der Triebe, der Erregung“ nannten sie ihn und sicherten ihm damit einen Platz unter den Aphrodisiaka.

Seine Inhaltsstoffe bestätigen das nicht 😉

Spargel besteht zu 95 % aus Wasser, ein Pfund davon enthält weniger als 100 kcal.

Er enthält Vitamine der B-Gruppe, Folsäure, Asparaginsäure und Mineralien wie Kalium.