Liebe Gäste,

aktuell stellen wir Ihnen bei Ihrem Esszimmer-Besuch verschiedene Menüs zur Wahl.
Wählen Sie unter den Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts jeweils eines der Angebote.

Die Preise:

Menü Steak 45,00 €

Menü Wild 39,00 €

Menü Fisch 38,00 €

Menü Vegetarisch 30,00 €

Vorspeisen

bitte wählen Sie
Bunte Beete mit Ziegekäsetaler

Salat von bunter Beete, sous vide gegart

dazu Blattsalat, gratinierter Ziegenfrischkäse & Nusskaramell

Kürbis Ingwer Suppe bio

mit gerösteten Broccoli Röschen & Petersilien Pesto

Oktopus Salat auf Rucola

frisch gebratender Oktopus, gebackene Kartoffelwürfel, Gemüse-Brunoises, Limonen-Vinaigrette

Hauptgerichte

bitte wählen Sie
Rumpsteak vom heimischen Rind

mit Walnuss-Rucola-Kruste & Portweinsauce, dazu Kartoffelspalten & Grillgemüse

geschmorte Ochsenbäckchen

löffelzart, auf Rotweinjus, dazu Rosmarin Kartoffeln & Blumenkohl

Perlhuhnbrust

auf Kürbis-Safran-Creme mit hausgemachten  Kartoffel – Gnocchi

dazu kleiner Salat der Saison

Teriyaki Lachs-Filet

auf Erbsenpüree, mit Parmesan Zitronen Schaum, dazu Rosmarinkartoffeln

Gorgonzola-Spinat-Bällchen

auf Rucola mit karamellisierten Feigen, Birnen und Tomaten-Salsa

Dessert

Feines zum Nachtisch, bitte wählen Sie
Macadamia Brownie

mit Veilchen-Eiscreme & Schokosauce

Dreierlei

Zwetschgenröster mit Vanilleeis, kl. Créme Brûlée & Schoko-Brownie

Espresso “Madeleine”

Espresso mit einem Bällchen Vanilleeis