Liebe Gäste,

Wir verwenden ausschließlich Lebensmittel, die fair, ökonomisch & ökologischer Herkunft sind. D.h. FAIR / REGIONAL / BIO.
Eier von unseren eignen sehr glücklichen Hühnern,
Kartoffeln vom Rimlinger Bio Bauern.
Gönnen Sie sich bei einem besinnlichen Ambiente eine Ruhepause vom Alltag und genießen Sie regionale Küche, kombiniert mit Gerichten aus aller Welt.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Liebe Gäste unseres Esszimmer´s!
Wir erwarten Sie mit einer neuen, kreativen, bunten Speisekarte.
Reservierungen nehmen wir gerne über unsere Internetseite (Button oben rechts)
oder per Telefon 06872-99 99 9033 an.
UNSERE BESONDERE LEISTUNG
IHR WUNSCHMENÜ
SIE WÄHLEN AUS UNSERER SPEISEKARTE : VORSPEISE / HAUPTSPEISE / DESSERT
WIR BEREITEN IHR WUNSCHMENÜ INCL. HAUSGEMACHTEM SORBET ZU EINEM FESTPREIS ZU:
60 € STEAK / 55 € FISCH / 48 € FLEISCH / 39 € VEGETARISCH

Vorspeisen

  • SOMMERSALAT MIT BUNTER BEETE

    15,50 €
    dazu karamellisierter Ziegenfrischkäse, Granatapfel, Balsamico & Gemüsechips
  • TOMATEN CAPPUCCINO SUPPE

    9,50€
    Kirschtomaten / Balsamico / Basilikumschaum / Parmesanchip
  • Carpaccio vom Rind

    19,50€
    Rucola, Olivenöl / Kerne-Mix / frisch gehobelter Parmesan / Balsamico

Hauptgerichte

  • SPAGHETTI "ESSZIMMER"

    18,50 €
    in Olivenöl geschwenkt / Paprikasauce / Feta Brösel / Brokkoli / Rucola, Pinienkernen & Parmesan -Vegetarisch- / Alternativ auch mit Garnelen
  • GEBACKERNER FETA

    24,50 €
    mit Oliven & Peperoni / Balsamico / Salat & Kartoffelspalten
  • SALTIM BOCCA ALLA ROMANA

    36,00 €
    vom Luxemburger Kalb / Parma Schinken / Salbei / Parmesan Kartoffelpüree / Tomate
  • RUMPSTEAK REGIONAL (Saar/Lor/Lux)

    40,00€
    auf Ratatouille Gemüse / Kartoffelgratin - Schnitten / Kräuterbutter
  • HÄHNCHENBRUST LABEL ROUGE FRANCE

    30,00€
    in Parmesankruste / Cremige Polenta / Paprikasauce / Brokkoli / Salat
  • FISCH VARIATION

    38,00€
    Gambas & Fischfilet Label Rouge / Gemüse Risotto / Limette / Curryschaum/ Parmesanhippe

Desserts

  • Mascarpone / Erdbeer / Rhabarber

    12,50 €
    Pistazien Crumble, Hippe
  • Salzkaramelleis & Erdnuss

    12,50 €
    Vanilleeis / Schokosauce / Salzkaramell / Erdnüsse
  • Espresso "Martini"

    12,50 €
    Espresso / Kahlua / Vodka / Vanille
  • Kleine Käsevariation

    12,50 €
    Französischer Kuhmilchkäse, Obst & Baguette

Wein ist Poesie in Flaschen

* Robert Louis Stevenson

Erst der richtige Wein macht den Genuss perfekt

Weißwein

Ob als leichter Begleiter zu einem Fischgericht, als würzig süßes Fruchterlebnis vor dem Essen oder als Untermalung zum Dessert... Weißwein hat viele kulinarische Facetten.

Rotwein

Genießen Sie Rotweine erstklassiger Weingüter und Anbaugebiete, ob zu leichter oder deftiger Küche – unsere Rotweine machen jedes Essen zu einem Erlebnis.

Rosé

Auch wenn zum Standardrepertoire der Weinauswahl erlesene Rot- und Weißweine gehören, ist für den leichten sommerlichen Genuss der Roséwein unverzichtbar.

Sekt

Wir führen natürlich auch spritzige Schaumweine, Aperitifs, Spirituosen und sonst auch alles, das einen schönen Abend, einen besonderen Anlass oder ein tolles Fest abrundet.

Genussvoll und nachhaltig

Das Esszimmer – Restaurant & Café setzt bei der Zusammenstellung der Karte auf regionaltypische Traditionen und bezieht auch den Großteil der Zutaten von regionalen Produzenten und Lieferanten. Es ist uns wichtig, in unserem Restaurant & Café die saarländischen Wurzeln erkennbar zu halten, die dörfliche Kultur gastronomisch zu bereichern und unseren Gästen ein Stück kulinarische Heimat zu schenken.

Wohlfühlen

Erleben Sie das einzigartige Ambiente im modern - traditionellen Flair.

Genießen

Schmecken Sie regionale Küche kombiniert mit Gaumenfreuden aus aller Welt.

Entspannen

Herzlichkeit und hervorragender Service lassen Sie den Moment so richtig genießen.

OBEN