Liebe Gäste,

Zentral in der Dorfmitte von Rimlingen gelegen finden Sie unser wundervolles Restaurant & Café. Gönnen Sie sich bei einem besinnlichen Ambiente eine Ruhepause vom Alltag und genießen Sie regionale Küche, kombiniert mit Köstlichkeiten aus aller Welt.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Wein ist Poesie in Flaschen

* Robert Louis Stevenson

Erst der richtige Wein macht den Genuss perfekt

Weißwein

Ob als leichter Begleiter zu einem Fischgericht, als würzig süßes Fruchterlebnis vor dem Essen oder als Untermalung zum Dessert... Weißwein hat viele kulinarische Facetten.

Rotwein

Genießen Sie Rotweine erstklassiger Weingüter und Anbaugebiete, ob zu leichter oder deftiger Küche – unsere Rotweine machen jedes Essen zu einem Erlebnis.

Rosé

Auch wenn zum Standardrepertoire der Weinauswahl erlesene Rot- und Weißweine gehören, ist für den leichten sommerlichen Genuss der Roséwein unverzichtbar.

Sekt

Wir führen natürlich auch spritzige Schaumweine, Aperitifs, Spirituosen und sonst auch alles, das einen schönen Abend, einen besonderen Anlass oder ein tolles Fest abrundet.

Wir bieten Ihnen unsere köstlichen drei Gänge Menüs zum selbst kombinieren.
Wählen Sie unter den Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts jeweils eines der Angebote.

  • Menü Steak

    55,00€
  • Menü Kaninchen

    46,00€
  • Menü Fisch

    45,00€
  • Menü Bio.Hähnchen

    40,00€
  • Menü Vegetarisch

    35,00€

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Rind

    Rucola, Olivenöl, Kerne-Mix, frisch gehobelter Parmesan, Balsamico
  • feine Pastinaken ~Suppe

    mit karamellisiertem Birnen-Sesam-Topping
  • gegriller grüner Spargel

    aus Belgien, karamellisiert, mit Feta-Brösel, gemischten Kernen & Balsamico

Hauptgerichte

  • Balsamico Rinder- Rumpsteak

    Chilli-Limetten-Hollandaise, Kartoffelspalten & Salat der Saison
  • Bio Hähnchenbrust

    auf Curry-Mango-Sauce, dazu Couscous & Salat
  • Provenzialisches Kaninchen

    in Weisswein geschmort, mit Barlauch-Spätzle & karamellisierten Möhren
  • Seeteufel mit Garnelen-Sauce

    auf Orangen-Safran-Perlgraupen, mit Möhren-Sellerie-Lauch-Gemüse
  • Pasta mit frischen Pilzen

    gerösteten Madeln, Cimi di Rapa, Bärlauchöl & kl.gemischter Salat

Desserts

  • Crème Brûlée

    mit Tonkabohne & was Fruchtigem
  • Walnuss-Solo

    Joghurt, karamallisierte Nüsse, Walnuss-Ahornsirup-Eis
  • Espresso “Madeleine”

    Espresso mit Vanilleeis
  • Kleine Käsevariation

    mit Feigensenf, Obst & Baguette

Genussvoll und nachhaltig

Das Esszimmer – Restaurant & Café setzt bei der Zusammenstellung der Karte auf regionaltypische Traditionen und bezieht auch den Großteil der Zutaten von regionalen Produzenten und Lieferanten. Es ist uns wichtig, in unserem Restaurant & Café die saarländischen Wurzeln erkennbar zu halten, die dörfliche Kultur gastronomisch zu bereichern und unseren Gästen ein Stück kulinarische Heimat zu schenken.

Wohlfühlen

Erleben Sie das einzigartige Ambiente im modern - traditionellen Flair.

Genießen

Schmecken Sie regionale Küche kombiniert mit Gaumenfreuden aus aller Welt.

Entspannen

Herzlichkeit und hervorragender Service lassen Sie den Moment so richtig genießen.

OBEN